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Receita: Doce de leite coalhado fácil

Oi! Vocês devem estar se perguntando o que uma receita de doce de leite coalhado está fazendo no blog né? Mas essa é uma receitinha que eu inventei (eu acho que inventei porque até agora não vi em lugar nenhum hahaha). Então resolvi compartilhar aqui porque acho ela muito gostosa e fácil (para fazer naqueles dias de preguiça mesmo).

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado (prefiro o leite Moça)

• 1 limão

Misture o leite condensado com o suco do limão até ficar homogêneo, dentro de uma vasilha de plástico que possa ser levada ao microondas (já fiz em vasilha de vidro e não deu muito certo).

Coloque no microondas por 2 minutos. Retire e mexa bem. Volte ao microondas por mais 2 minutos. Retire e mexa novamente. Cuidado pois estará muito quente. E pronto!

O meu doce de leite coalhado ficou assim:

Também pode acrescentar cravo ou canela, eu acho mais gostoso sem.

Ele não rende muito, mas é suficiente para os dias que estamos com aquela vontade de um doce.

Quem fizer depois conta aqui no blog o que achou.

Espero que vocês gostem. Beijos!

By Cláudia

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